发布日期：2024-12-02 04:37 点击次数：87
提到百叶包，上海东谈主心中一定很是知足九游体育娱乐网，加上油面筋塞肉和粉丝便是经典的老上海特质双档汤。日常在家红烧烧便是经典的下饭菜~
今天咱们请到康康大厨重现百叶包的经典作念法，让你在家浮松兑现饭扫光！
思思齐要流涎水啦🤤， 赶紧下滑径直抄功课~
盖上锅盖就能坐等开吃，在家兑现懒东谈主一锅端的梦思！有荤有素，拌上米饭几乎绝配！
● 制作历程
计量单元：
以右图中的勺子大小为准
1调羹 = 15 ml
1
惩办食材
❶ 荠菜鲜肉馅当然化冻后放到两片百叶皮上。
淘最厨房此次推选的 【鲜肉面筋荠菜馄饨馅】由康康大厨进行改革，用炸过的面筋代替了常见的猪油渣。松林的无抗猪后腿肉约束在3:7的肥瘦比，再加上崭新荠菜，鲜活又健康！
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它免去了洗、切、配等费时治安，无须调味随思随用， 让你浮松复刻大厨同款好吃！
小编给群众算笔账，外面店里10个馄饨简短16元，100个馄饨也便是160元， 今天唯有79元足足三斤（三盒），包100个馄饨不在话下！
配料表中莫得任何添加剂
日常除了百叶包， 馄饨、水饺、锅贴齐能作念，馅料放得足足的，格局好吃随性调配！一口一个吃个爽！
❷ 将百叶皮 对折斜角包，把馅料裹起来。
❸ 3个百叶包为一组，用葱扎起来， 这么煮的工夫不会碎。
惊惶尝鲜也不错
包好后径直上蒸笼~
2
炖煮
❶ 锅中放入2调羹（30g）猪油，化开后放入姜片炒香。
❷ 然后放入娃娃菜。
❸ 转小火后把百叶包放在娃娃菜上 。
❹ 终末放入1.7调羹（25ml）生抽、0.7调羹（10g）白糖和冷水（ 统一一半高的娃娃菜），大火加盖焖烧20分钟。
韧性完全的薄百叶裹上幽香鲜活、软糯回弹的荠菜猪肉，每一个齐智谋漂亮！煮完烫嘴齐舍不得丢！家里米饭要罹难啦~
-告白-
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