发布日期：2025-01-05 07:00 点击次数：198
中新网合肥12月17日电 (记者 张俊)记者17日从中国科学时刻大学(以下简称“中国科大”)先进时刻磋商院获悉，中国科大俞书宏院士团队通过高效纤维素纳米纤维剥离时刻，顺利将秸秆退换为一种新式的生物基高纤食物增稠剂，为农业毁灭物的高效左右设备了新世界。
科研东谈主员正在调配测试食物增稠剂。中新网记者张俊 摄
秸秆动作农业分娩历程中的副家具，其高效回收左右是一个贫困。科研团队通过结构明白和选拔性索取时刻，从秸秆中索取出食等第纳米纤维，这些纳米纤维具有高长径比和亲水性，展现出了超卓的增稠性能。
与传统的食物增稠剂比拟，这种新式增稠剂的性能更为出色，其增稠服从优于商用增稠剂，且价钱更低。纤维素纳米纤维的增稠效果在不同酸碱度和极点温度条目下齐能保抓表示，这使得它在食物工业中具有世俗的应用远景。
科研东谈主员围绕秸秆退换食物增稠剂时刻进行磋商。中新网记者张俊 摄
据科研后果退换团队风雅东谈主邵蒙先容，这种增稠剂也曾通过了食物安全性考据，并能为东谈主体补充可贵的膳食纤维。现在，团队已在国外上初次收场了纤维素纳米纤维吨级宏量制备，正与食物分娩加工企业开展配合应用。
“这项翻新时刻不仅为农业毁灭物的高效左右提供了新念念路九游体育app官网，也为农民增收设备了新路子。”邵蒙说，团队但愿通过该时刻将秸秆变废为宝，促进农业的可抓续发展。